【摘 要】
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<正> 随着我国畜牧业和饲料工业的发展,蛋白饲料的需求缺口日增,畜牧业已面临鱼粉、豆饼紧缺,价格昂贵而生产成本不断加大的困境。因此,研究开发蛋白饲料资源,已成为当今畜牧
【机 构】
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云南省畜牧兽医研究所,云南省畜牧兽医研究所
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<正> 随着我国畜牧业和饲料工业的发展,蛋白饲料的需求缺口日增,畜牧业已面临鱼粉、豆饼紧缺,价格昂贵而生产成本不断加大的困境。因此,研究开发蛋白饲料资源,已成为当今畜牧业发展的重要课题。我国是世界油菜籽产量最多的国家之一,年产菜籽400～500万吨,可得菜籽饼(RSM)240～300万吨。由于RSM含有毒素原(硫葡萄糖苷)及其分解物致毒物质,生产性工业化脱毒又未能得到解决,所以,RSM用于养殖业受到限制,其大部分作
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