【摘 要】
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石蛙（Quasipaaspinosa）又名棘胸蛙、石鸡、棘蛙、石鳞、石蛤等,是中国特有的大型野生蛙,肉质细嫩洁白、味道甘美、营养丰富,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损以及解热毒
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石蛙（Quasipaaspinosa）又名棘胸蛙、石鸡、棘蛙、石鳞、石蛤等,是中国特有的大型野生蛙,肉质细嫩洁白、味道甘美、营养丰富,具有滋补强身、清心润肺、健肝胃、补虚损以及解热毒、治疳疾等功效。近年来,石蛙经济价值不断提升,其人工养殖量日渐增加,但生长环境的改变,导致疾病发生。龙泉驿某石蛙养殖场2016年养殖的石蛙患红腿病并发烂皮病、腹水症,死亡率很高,经济损失上千元，经过诊治病情很快得到控制。
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