【摘 要】
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某市一家餐馆的菜谱上,有一道菜的名称为“耗油豆腐煲”。看了半天也不明白,这豆腐煲是很费油呢,还是用耗子油做成的?经理说,“耗油”就是“牡蛎油”。原来是“蚝油”呀!
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某市一家餐馆的菜谱上,有一道菜的名称为“耗油豆腐煲”。看了半天也不明白,这豆腐煲是很费油呢,还是用耗子油做成的?经理说,“耗油”就是“牡蛎油”。原来是“蚝油”呀!
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