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在人类食品中，约有三分之一直接或间接地来源于昆虫授粉的植物。蜂类昆虫由于其独特的形态结构和生物学特性，是农作物理想的授粉者。在为农作物授粉的昆虫中，蜂类约占80％。然而，由于化肥、农药的大量使用及其它因素造成的生态环境恶化，自然界的野生授粉昆虫数量锐减。农业单一品种的种植又使虫媒花作物受外界因素影响较大，许多优良品种产量和品质逐年下降，见花不见果的现象较为普遍，授粉不足是其中一项重要原因。传统的解决办法是人工辅助授粉。但人工授粉一是劳动量大，成本高，授粉工时限制，没有虫媒及时；二是人工授粉一般1次很难适时