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利用PCR-RFLP技术对随机抽取的92头郏县红牛的DGAT2基因进行多态性分析。结果表明,DGAT2基因第6内含子的PCR扩增产物被限制性酶TaqⅠ酶切消化后表现多态性。经电泳检测后,显出AA、AB两种不同基因型。该基因座处于Hardy-Weinberg平衡状态,通过对郏县红牛DGAT2基因多态性与体重及体尺指标的方差分析显示:郏县红牛DGAT2基因不同基因型对郏县红牛体重和体长有显著影响(P〈0.05),而对其他体尺指标在统计学上无显著影响(P〉0.05),且初步认为AB基因型对选择有正向效应。