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水产动物具备较高的营养价值,成为现代人的自助餐、火锅、烧烤的首选食材之一.但是,在水产养殖中,由于不同水产动物的生长环境、适用等存在着较大的差异性,为了确保水产养殖中的经济效益,通常使用食盐,增加水中的含氧度、防治各类病害.本文首先分析了在无公害水产养殖中食盐的作用,同时阐述了在无公害水产养殖中食盐的应用,最后总结了全文.