创新创业教育理念视角下食品科学与工程专业教学改革研究

来源 :中外食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:huangguohao123
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在创新创业教育理念视角下对食品科学与工程专业教学改革,主要是在教学内容方面进行相应的调整,结合学生学习与发展需求,创新多样化教育方式,结合具体教学内容创设实践场地,教师引导学生们自主参与,在实践中对基础知识运用,增强学生基础能力;在基础知识教学中拓展实践训练,锻炼学生自主意识与实践能力,引导学生们规划未来创业发展方案,帮助学生明确创业目标,从而保证食品科学与工程专业学生具备较强的创新创业能力。
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