【摘 要】
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<正> 老南瓜我是极爱吃的。选那熟透了的,金黄金黄,重而厚实的那种,刨去壳。老家刨南瓜壳,多用锅铲,刮擦刮擦,连那响声也好听。刨壳后剖开,掏出黄红的瓤,漂在脸盆中。待到饭
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<正> 老南瓜我是极爱吃的。选那熟透了的,金黄金黄,重而厚实的那种,刨去壳。老家刨南瓜壳,多用锅铲,刮擦刮擦,连那响声也好听。刨壳后剖开,掏出黄红的瓤,漂在脸盆中。待到饭后无事,再来把瓤中的南瓜子一一挤出,于太阳底下晒干,留到冬天落雪时,在铁锅中炒熟,那叫个香,香飘十里!一群人围炉吃南瓜子,那叫个惬意!——这里再说老南瓜,将老瓜洗净,切成不厚不
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