【摘 要】
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北京瑶琴文化餐厅是一家以古琴文化为主题餐厅。吃饭、喝茶、听琴,一个很有感觉的地方。走进一扇并不奢华的大门,沿着厚重的木质楼梯来到二楼,厅堂虽以灰色和咖啡色调为主,确
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北京瑶琴文化餐厅是一家以古琴文化为主题餐厅。吃饭、喝茶、听琴,一个很有感觉的地方。走进一扇并不奢华的大门,沿着厚重的木质楼梯来到二楼,厅堂虽以灰色和咖啡色调为主,确传达出浓浓的文化味;宽大舒适的座椅,厚厚的木餐桌,手绘的彩漆桌面,轻柔的纱幔垂隔,客人的窃语交谈,随处可见店家收藏的书籍、古琴、茶,少了一份普通餐厅的喧哗和热闹,多了一份清幽浪漫。这里的菜肴也与环境相配,就是行政总厨王国震带领他的团队主理的瑶琴新派文人菜,一款款菜肴像一幅幅立体画,呈现在客人面前。
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