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生物制品的化学本质是蛋白质或脂类，多糖蛋白质的复合物，这些制品对光热敏感，遇光、热会发生蛋白质和多糖变性降解，失去原有的免疫活性。根据Van't.Hoff经验规则，当温度增高10℃时，一般化学反应速度增大2～4倍，有效期将减少1/4～1/2。所以生物制品、血液制品、菌苗、疫苗等药品对贮藏条件要求严格。据统计，由于缺乏必要的冷藏设施，在不发达国家约有80～90%的疫苗失活而造成损失，即使在发达的国家也有50%以上的疫苗因贮藏不当造成浪费。不按适宜的条件贮藏药品，即使在规定的有效期内，也会使药品的活性