贵州生姜精油化学成分研究

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采取水蒸汽蒸馏法提取贵州产生姜精油 ,GC/ MS/ DS技术对生姜精油进行定性、定量分析 ,检测出51个成分 ,鉴定出 4 8个 ,占精油的 94 %。与以往报道过的资料比较 ,贵州产生姜较好。
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