格林超市,日进斗金的“格林童话”

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  在辽宁省锦州市一所大学北门东侧,有一家叫“格林童话”的小店。每天从下午4点半左右至晚上9点,顾客总是出出进进,将周围店铺衬托得愈发冷清。
  走进“格林童话”,一股浓郁的咖啡香味在室内弥漫,来这里购物的顾客,可以凭购物小票免费品尝一杯现煮的咖啡,那份闲适的情调不经意间便将老板的独具匠心释放到整个空间。如果你喜欢,还可以向老板要他为这个商品所写的一段心情故事,那些本来就很酷的物件因为短短几行字,平添一抹传奇色彩,让人多了些遐想。
  坐在如此温馨雅致的环境中,我细细打量,发现这是一家“网格”商铺。“网格”商铺也叫“格仔铺”,柜台是一格一格的,每一格是一种商品,种类繁杂且很新潮,很多商品是我第一次所见。后来,我多次去这家小店,渐渐跟这里的营业员混熟了,得知开这家店铺的老板是跟在几个在校大学生合伙经营的,这让我大吃一惊。
  原来,老板之前在淘宝网开有网店,但网店每隔一段时间必须换新货照片。否则,很难吸引淘友的目光,下架的商品便成了积压品。他便想开个实体店,在这客流量大的繁华地段,开实体店要投入的资金比较大,房租、装修、雇员工资、水电费、税务、工商等各项费用,没有十万八万是不可能的,于是老板想到了找人合伙。
  合伙人所卖商品与他的经营项目不冲突,且能给店铺带来新意,这是他首要考虑的因素。一次在QQ群里聊天,有位网友无意之中一句话启发了他。那位网友说,如果商场能出租一格柜台就好了,她有一些外出旅游带回来的具有少数民族特色的藏式纹饰和一些小钱包、小扇子之类的东西,当初只觉好玩,买回来才发现放着浪费,便想卖出去,东西不多,用不了一节柜台。
  这位老板立刻贷款开了这家网格店铺,因为附近学院很多,他便将经营范围定位在18~30岁的时尚年轻人一族。要想在“茫茫店海”让人过目不忘,一个好的店名也是至关重要的。一个富有创意的名字就是小店的名片,从某种意义上说,它代表着这个小店的品位和性格,能体现出它的商业文化与商业精神。于是,他给这家网格店铺起了个颇有想象力且能引人遐思的店名——“格林童话”。童话是美好的,谁会拒绝对童梦的回望呢?
  老板上网发帖公开出租网格。他声明可以自己到店铺经营,也可以委托他人代为经营,每个月只收租金180元左右,租金根据网格在店内的位置略有浮动。这对于那些想开店的朋友来说太便宜了,店铺网格很快便被抢租一空。
  接下来,他又发现一个问题,有些合伙人只把产品放在这里,而对于经营结果并不关心,网格店成了廉价的仓库。于是,老板又制定一项政策,半个月不换新货的货主,取消其承租权。几个回合的淘汰与竞争,最后的合作者只剩下这些在校的大学生了。谈起为什么青睐这些学生时,老板开心地说:“在校大学生思维敏捷,对潮流动向的捕捉准确敏捷,这样保证了进货的前卫与时尚性。二者,他们本身就是最好的形象代言人,同学之间相互传扬,效果比做广告还要好。三者,他们为人热情,有活力,有感召力。有几位学生是贫困生,他们利用业余时间来这里或做老板或打工,解决了自己上学期间的后顾之忧。我也算帮助他们完成一个心愿。”
  后来,有位服装设计师看好了这家“网格”店的客流量,便想让老板帮助做市场调查。许多公司或小企业听说这事,开始过来找他,租一两个网格,将最新设计的玩具、鞋帽等产品摆放在这里。于是,“格林童话”又多了项经营项目,那就是做市场调查。
  渐渐的,“格林童话”经营项目越来越多,从千娇百媚的服装鞋帽到有着异国情调的小饰物;从离奇古怪的兽骨、图腾到居家用品……他们还提供送货上门与代购代销业务。老板兴奋地告诉我:“别看网格上只陈列着近千种物品,其实还有很多业务没有上架呢!比如创意策划、网页设计、资料翻译、旅游咨询、家教中介……只要顾客需要,我们都会去做。”在信息发达的今天,谁的店铺有创意,谁的服务更周到,谁就有胜出的机会。经营者除了经营商品,更重要的是经营人脉与文化。优质的服务、品味的独特、个性的张扬、独具的创意、丰富的内涵……这使得“格林童话”想不红火都难。
  
  (编辑/李建华)
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