冬季鱼塘高效管理五方面

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  冬季鱼塘管理工作开展得好与坏,将直接关系到养殖效益的高低。笔者提醒广大养殖户应及时做好以下5个方面的管理工作。
  1.并塘与销售。越冬鱼塘应选择东西向,避风向阳,面积以2000—3300平方米为宜,堤埂坚固,保水性能好,水深保持2米以上。电力配套、交通便利、进排水方便。为便于鱼塘清淤修整和鱼种、成鱼上市销售,需要对养殖的鱼种和成鱼进行并塘。鱼种并塘一般选择水温在5—10℃时进行。在并塘前要对鱼种拉网锻炼1—2次,在鱼种拉网、运输、转场和放养过程中,操作一定要轻便,以防鱼体受伤感染生病。随着水温的降低,鱼类摄食强度大大下降,生长速度也随之减缓(甚至停止),大部分鱼类达到了起捕规格。这时,养殖者要做好网具修补、运输工具检修、市场销售情况调查等方面的准备工作,成鱼并塘一般结合拉网卖鱼时进行。
  2.清淤修整。池塘底部保留适度(15—20厘米)的淤泥能起到保肥、供肥和缓冲水质等作用。若淤泥过厚,不仅会降低塘底淤泥的有益作用,而且还会给水产养殖增加众多不利因素。清淤方法是先排干池水,然后用人工或机械清淤。淤泥清除后,还要平整塘底,清除杂草,维修渠道,堵塞漏洞,加固塘埂,夯实塘壁。
  鱼塘清淤修整后,在条件许可的情况下,不要立即放水,应让塘底在太阳下曝晒冻融15—20天。
  修整曝晒好的鱼塘在投放鱼种前要进行消毒处理。常用的清塘药物有生石灰、清塘灵、漂白粉等。
  3.4种放养。冬季投放鱼种主要优点有:一是气温较低,便于鱼种运输,鱼种受伤率低,放养成活率高。二是冬季鱼种数量充足,选择余地大,价格低廉,鱼种投入成本相对较低。三是可以使鱼种提早适应环境,提早开食,延长养殖生长期。品种选择以鱼类的食性与习性为基础,以合理利用池塘饵料和水体、充分发挥养殖鱼类之间的互利关系为出发点,选择搭配养殖品种。冬至到立春是放养鱼种的最佳时期。此阶段气温和水温均较低,鱼种的鳞片排列紧密,操作过程中不易造成损伤。具体实施应选择水温为10℃左右的晴天进行,应尽量避开风、雨、雪、冻等恶劣天气。
  4.日常管理。冬季雨水少,易造成鱼塘水位降低。有些养鱼者喜欢将鱼塘水放浅,使鱼能晒到太阳,达到取暖目的。其实,冬天塘水浅、水温变化快、温差大,会给鱼的生长带来不利影响。管好水质的主要做法有:一是提高池水水位。二是定期调节水质。每隔20—30天应加注新水1次,每次加注20—30厘米,并适当排放老水。三是增钙补磷。每月泼洒1次生石灰溶液,增施1次磷肥,提高水体含磷浓度,增强鱼体抗寒能力。四是采取增氧措施。中午12时至下午14时开启增氧设施,增加鱼类食欲和抗病能力,防止缺氧泛塘死鱼现象的发生。
  合理投喂饲料,能提高鱼类抗病力。一般3—5天投喂1次,日投量为鱼体重的0.5%—1%。连续晴好天,水温上升到8℃以上时,适当增加投饵量,具体投喂根据鱼的吃食情况灵活掌握。
  寒冬季节由于水温较低,鱼类免疫力下降,抗病力弱,容易受真菌和寄生虫的感染和侵袭,要采取严格的防病措施。
  每天早、中、晚各巡塘1次。当气温降到3—5℃时要将池塘的水位加到最佳深度。如池面结冰,要尽量缩短冰封期。开春前气温回升后要将池水排浅,以尽早提高鱼塘水温。
  5.增收创效。鱼塘修整曝晒后,暂无放养计划或用作次年养殖苗种,则会有几个月的空闲期,可充分利用这段空闲期进行增收创效。
  冬季池塘干露部分,可以种上蚕豆、油菜、蔬菜、绿肥、牧草等作物。这样既有利于改善池塘底质,吸收和转化土壤中的营养物质,减轻病害,同时又能增加饲料来源,降低养殖成本。
  一般来说,湖泊、水库等大水面养殖的鱼类都是春放冬捕,所以导致冬季鱼价整体偏低,而春夏季淡水鱼上市较少,造成市场供应紧俏。如在冬闲期间能利用空闲鱼塘低价收购一些既耐低温,又是冬季滞销、春夏季畅销的鱼类进行暂养,至清明、端午节期间销售,则既不影响正常生产,又可利用时间差赚取一定的养殖利润,是一条实现增收增效的好路子。
  黄云芳
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