【摘 要】
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分别采用复印称重法、直尺法、辛普森公式法、数字图像处理法测定了食用仙人掌掌片面积并对几种方法进行了比较.结果表明:四种方法之间均有极显著的线性相关关系,均可用于食
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分别采用复印称重法、直尺法、辛普森公式法、数字图像处理法测定了食用仙人掌掌片面积并对几种方法进行了比较.结果表明:四种方法之间均有极显著的线性相关关系,均可用于食用仙人掌掌片面积的测定;其中扫描数字图像处理法,具有测定结果准确、重现性好、方法简单、适用范围广、容易普及等优点,也适于其它植物叶面积的测定.
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