【摘 要】
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我国有机氯农药应用较多,多年来对农业增产起了良好的作用。国际上由于这类农药的理化性质的特点,使某些食品中残留量很高,人体内也有相当量的积蓄。故而有机氯农药已引起世
【机 构】
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中国医学科学院卫生研究所食品卫生研究室,中国医学科学院卫生研究所食品卫生研究室,北京友谊医院病理科
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我国有机氯农药应用较多,多年来对农业增产起了良好的作用。国际上由于这类农药的理化性质的特点,使某些食品中残留量很高,人体内也有相当量的积蓄。故而有机氯农药已引起世界性的广泛注意,不少国家禁止在农业上使用滴滴涕、六六六(工业品)等。
China’s organochlorine pesticides are used more and have played a good role in agricultural production over the years. Internationally, because of the physical and chemical properties of these pesticides, some residues in some foods are very high and there is a considerable amount of savings in the human body. Therefore, organochlorine pesticides have attracted widespread worldwide attention. Many countries forbid the use of DDT in agriculture. BHC (industrial products) and so on.
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