【摘 要】
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随着科学技术的发展进步以及生活水平的提高，食品行业也得到了快速发展，人们对于食品的要求也随之提升，为了满足人们对于食品的需求，防腐剂应运而生。在食品中添加防腐剂主要是可能将食品的保质期延长，但是防腐剂的使用如果超出了使用标准，就会对人体造成危害。因此，使用气相色谱法对其进行检验就显得尤为重要，不仅可以快速检测出防腐剂的含量以及使用的种类，而且还能在一定程度上确保人们的食品安全。本文针对气相色谱法同时测定食品中多种防腐剂的研究进行了分析，并且提出了相应对策。
【机 构】
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锦州市检验检测认证中心，辽宁锦州 121000;锦州市检验检测认证中心，辽宁锦州 121000
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随着科学技术的发展进步以及生活水平的提高，食品行业也得到了快速发展，人们对于食品的要求也随之提升，为了满足人们对于食品的需求，防腐剂应运而生。在食品中添加防腐剂主要是可能将食品的保质期延长，但是防腐剂的使用如果超出了使用标准，就会对人体造成危害。因此，使用气相色谱法对其进行检验就显得尤为重要，不仅可以快速检测出防腐剂的含量以及使用的种类，而且还能在一定程度上确保人们的食品安全。本文针对气相色谱法同时测定食品中多种防腐剂的研究进行了分析，并且提出了相应对策。
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