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可持续发展的障碍饲养品种杂乱，生产水平低下 目前，我国鸭的饲养量超过5．25亿只，位居世界之首。我国的养鸭生产一直与水稻生产相联系，主要集中于东南沿海地区。通常饲养兼用型品种或蛋用型品种，肉用型品种很少。仍然保持着利用淘汰蛋鸭生产加工产品的传统。淘汰蛋鸭屠体质量不高，且羽绒价格也远低于白羽鸭。鸭的饲料报酬比鸡低：肉用仔鸡为（1．8～2）：1，肉鸭为（2．5～2．8）：1；蛋鸡为（2．2～2．7）：1；蛋鸭为（2．7～3）：1。我国近些年培育的肉鸭生产性能比国外的肉鸭低，如饲料报酬，北京鸭为（2．7～2．9