正确认识零食与健康

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  活动目标:
  (一)知识目标:1、了解零食的种类;2、对零食展开调查,对零食有多方面的了解,正确认识零食;
  (二)能力目标:1、通过查阅书籍,报刊,上网等方式收集有关零食方面的资料掌握资料收集的能力;2、通过采访调查不同人群,获取不同的信息,学会一些基本的社交技巧;3、学会将自己的成果具体,形象的直观的表现出来。如:采用图片,图片,文字,手抄报等形式表现出来;
  (三)情感目标:1、通过收集整理有关零食方面的资料,激发孩子关注自身生活,自身健康的意识;2、通过实践研究,对零食有正确价值取向,并在把活动成果推广的过程中感受实践价值;3、通过不同形式展示自己的研究成果,从而激发孩子的成就感和自豪感,获得良好的情感体验。
  课前准备:搜集有关零食的资料。
  教学过程
  一、谈话导入
  1.同学们喜欢吃零食吗?(观察买零食、吃零食的图片); 2.看了这些镜头,你想说点什么?(学生自由说一说); 3.看着人家争着买、争着吃,我们的胃口也上来了,大家吃零食时有没有发生过一些特殊情况呀?引出课题《零食与健康》。
  二、主题讨论确定
  关于这个主题,你想知道那些知识呢?指生回答。预设:1.同学们喜欢的零食有哪些?零食有哪些种类?2.零食有什么营养?3.零食有什么危害?4.零食的包装有什么特点,存在怎样的安全隐患?5.我们应该吃什么样的零食?6.我们应该选择什么时间吃零食?……
  三、分组讨论汇总
  同学们周末搜集的资料中有没有这些问题的答案呢?请各小组在组长的带领下选择一个问题进行讨论交流,分享一下自己的搜集查阅结果,汇总、整理、分析,商讨汇报方式。
  四、汇报展示
  1.学生汇报;2.师生交流收获。同学们,听了四个小组的汇报交流,我的收获很大。说实话,我们全家都是肯德基的忠实消费者,我对儿子的最高奖励就是吃一顿肯德基大餐。真可惜我的儿子没能参加这次综合实践活动,不过,我回家会告诉她你们的研究发现的;3、大家谈谈你们听了四个小组的汇报交流后有什么新的收获?
  五、教师小结
  刚才每个小组汇报了自己的研究成果,大家的确是动了了番脑筋,你们的发现是非常可贵的,你们的研究成果是很有价值的,老师祝贺你们!关于“零食与健康”的话题,我们已经讨论了一段时间了,这段时间大家积极参与,搜集资料,调查研究,采访记录,总结汇报,相信大家都有了不少的收获。下一个周,我們就拿起自己的笔来,把这次综合实践活动的研究报告写出来,好吗?
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