【摘 要】
：
利用响应面法对猪骨素的提取工艺进行优化。在单因素实验基础上选取主要的实验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,依据回
【机 构】
：
吉林大学营养与功能食品实验室,吉林省白城水环境监测中心
【基金项目】
：
长春市科技支撑计划畜禽产品专项(08KZ26)
论文部分内容阅读
利用响应面法对猪骨素的提取工艺进行优化。在单因素实验基础上选取主要的实验因素与水平,根据中心组合(Box-Benhnken)实验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,依据回归分析确定各工艺条件的影响因素,以提取液中的胶原蛋白含量和游离氨基酸含量的综合指标为响应值作响应面回归。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出猪骨素提取的最佳工艺条件:提取压力为0.11MPa,时间为226min,液料比为3:1。在此条件下,实际测得综合指标含量为0.5339%。
其他文献
有机气化论宇宙观决定了中国古代的认识论并非是西方式的静态分析的本质论的认识论,而是以虚静的方式去把握事物整体动态之常的"求常"认识论,这一思想在以老子为代表的道家哲
目的:研究复合酶解法提取青柿子落果中黄酮类化合物的最佳工艺条件。方法:利用总黄酮提取率为考察指标,通过单因素和正交实验确定最佳工艺条件。结果:复合酶解法提取青柿子黄
为解决松软突出煤层瓦斯治理过程中,钻孔深度浅、钻进效率低、钻孔事故频发等长期影响煤矿正常生产的难题,从钻机的主要技术参数、负载敏感液压系统、高转速动力头和大行程推
语言是文化的载体之一,学习语言必须深入了解语言所属的文化。动物文化在人类历史上源远流长,多姿多彩。本文简述了中国文化里十二生肖动物的起源,分析对比了英汉动物词的文
为研究水飞蓟粕蛋白酶解物抗氧化活性的稳定性,以其清除DPPH自由基的活性变化为指标,研究了温度、pH值、食品原料、防腐剂、金属离子以及模拟人体的胃肠环境对酶解物抗氧化稳
网络虚拟财产具有信息化财产权利的法律属性,表现出虚拟性、可交易性和期限性等特征。由于人们对网络虚拟财产的重要性认识不到位,导致虚拟财产引发的纠纷难以裁断。对此,应
以某主机厂开发的启停式电控管理系统项目为依托,通过大量实验验证了启停式发动机电控管理系统的安全性和经济性。在验证启停式发动机电控系统在整车上实现其功能后,在整车转
《林产化学与工业》、《生物质化学工程》双双被评为＂RCCSE中国核心学术期刊＂和＂中国农业核心期刊＂武汉大学中国科学评价研究中心（RCCSE）和中国科教评价网于2011年4月联合发布了最
印度人奥修说,当他谈论老子的时候,他并不是在评价别人,而是他自己。甚至公开宣称,他就是老子。这个顽童式的宣言听起来很是唐突,显而易见的是他对老子思想的全然认同。在更
摘要：对二次纤维（SF）的微波强化碱预处理及其氰乙基化反应工艺及反应产物氰乙基化二次纤维（CSF）结构、性能和热塑化机理进行探讨。结果表明，在微波辐射功率200、400和600W的作用条