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掺假,掺杂食品产生的原因及治理
掺假,掺杂食品产生的原因及治理
来源 :中国公共卫生管理 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhf2003168
【摘 要】
:
<正> 1 食品掺假、掺杂产生的原因1.1 社会上二种心理为掺假、掺杂食品屡次发生提供了条件1.1.1 畸形的消费心理。部分掺假、掺杂食品的生产者迎合了消费者的心理,实际形成了
【作 者】
:
朱建如
陈永德
【机 构】
:
湖北省食品卫生监督检验所,湖北省食品卫生监督检验所武昌430070,武昌430070
【出 处】
:
中国公共卫生管理
【发表日期】
:
1994年03期
【关键词】
:
食品生产经营者
食品掺假
产生的原因
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<正> 1 食品掺假、掺杂产生的原因1.1 社会上二种心理为掺假、掺杂食品屡次发生提供了条件1.1.1 畸形的消费心理。部分掺假、掺杂食品的生产者迎合了消费者的心理,实际形成了一定的市场。在生活中,人们总是喜欢以较低的价格买到相同的食品或以同样的价格买到较好的东西,掺假、
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