【摘 要】
：
本研究选用中国野生蓝莓,研究了其提取物对铜绿假单胞菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌与副溶血性弧菌等四种致病菌的抑制作用,分别采用试管二倍稀释法和平板涂布法测定了野
【机 构】
：
上海海洋大学食品学院,美国缅因大学食品与农业学院
【基金项目】
：
上海市科技兴农重点攻关项目(2014-3-5);上海海洋大学科技发展专项基金项目(A2-0209-14-200061);上海市科委工程中心建设(11DZ2280300)
论文部分内容阅读
本研究选用中国野生蓝莓,研究了其提取物对铜绿假单胞菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌与副溶血性弧菌等四种致病菌的抑制作用,分别采用试管二倍稀释法和平板涂布法测定了野生蓝莓提取物的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)。结果表明,野生蓝莓提取物对四种致病菌均有一定的抑制作用,对铜绿假单胞菌、单增李斯特菌、金黄色葡萄球菌与副溶血性弧菌的MIC分别为62.5、250、500 mg/m L与31.25 mg/m L,MBC分别为250、250、500与125 mg/m L。本研究首次报道了中国野生蓝莓对这四种致病菌的抑制作用,为中国野生蓝莓的开发和利用提供了依据。
其他文献
在移动通信网络技术的更新迭代以及移动互联网行业极速发展的背景下,移动通信用户群体的通信业务也逐渐变得更加具有波动性、突发性。为了满足用户日益增长的通信业务需求,并
<正> 中国是一个林业资源贫乏的国家,人均森林蓄积量不足10立方米,但我国的木材消耗量却急剧上升,不得不从国外进口大量木材。为保护国内有限的木材资源,减少外汇支出,寻找合
绣球菌,又称绣球蕈、对花菌、干巴菌、椰菜菌、蜂窝菌、白绣球花等,是一种珍稀名贵菇菌,其气味清香,肉质脆嫩,口感佳,营养丰富。据化验,每100克绣球菌干品中含蛋白质15.58克
随着智能化时代的到来,各种智能设备被广泛应用于人们的生活之中,人们的整体生活状态有了一个极大的改变。人们在享受智能设备带来便捷的同时对其他方面的需求也越来越大,我
随着可用能源资源的逐渐减少，火电厂的节能改造成为各大电厂的主要研究方向。在空气预热器后或在分级空气预热器之间安装低温省煤器，可以提高给水温度，能有效回收烟气余热，提高能
“空气”、“土”、“水”、“火”四大元素是古代西方宇宙起源说的构成要素。艾略特的《四个四重奏》由无意到有意以四大元素结构成组诗,借助于元素的象征意义,揭示人类在时
<正>广西壮族自治区博物馆(以下简称广西博物馆)是省级综合性历史、艺术类博物馆,也是广西目前唯一的国家一级博物馆,其前身是1934年创立的广西省立博物馆,是新中国成立前创
<正>黄元御先生生平:黄元御(1705～1758)名玉路,字元御,一字坤载,号研农,别号玉楸子。出生在"东莱都昌",即现在山东省潍坊市辖内昌邑市都昌街道办事处黄家辛戈村。生于康熙四十
<正>《江汉学术》是国家新闻出版总署批准的社会科学类学术理论期刊。刊号:CN42-1843/C;ISSN2095-5634,双月出版。国内外公开发行。主管/主办单位:江汉大学。系教育部名栏建