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本文针对酶联免疫吸附试验在食品检测中的有效应用进行分析,包括农药残留检测、违禁药物检测、生物毒素检测等;随后介绍了酶联免疫吸附试验在食品检测中的具体问题以及相应的解决措施,希望能给相关人士提供一些参考。
酶联免疫吸附试验在食品检测中的应用
【摘 要】
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本文针对酶联免疫吸附试验在食品检测中的有效应用进行分析,包括农药残留检测、违禁药物检测、生物毒素检测等;随后介绍了酶联免疫吸附试验在食品检测中的具体问题以及相应的
【机 构】
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重庆市计量质量检测研究院
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2018年36期
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