评价猪饲料质量五误区等

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  1、猪吃了就睡就是好饲料。猪有一定的生活习性,吃料、活动、休息、睡觉,特别是40千克以下的猪每天中午前后要有一定时间的玩耍、嬉斗,一般看来吃了就睡是因在饲料中添加了镇静剂,它破坏猪的正常生理功能,俗称三降,即降血压、降体温、降心跳次数,影响猪正常的代谢作用,并且该类药物在体内有残留,对人体有害,为此国家明令禁止添加。
  2、饲料鱼腥味浓是鱼粉添加得多。饲料鱼粉添加多少是按饲料配方规定来确定的,而且鱼粉价高,厂家一般不会多添加,当前市场有一种叫鱼腥香的添加剂,加到饲料中就显得鱼腥味很浓,评价饲料时要注重这一点。
  3、凭粪便颜色就能确定饲料质量优劣。评定饲料质量的好坏,重要看饲料转化率的高低,认为猪排出的粪便是黑色的,饲料就好;排黄色粪便的饲料就不好。实质不然,有些不法厂家,为了迎合用户的心理,在饲料中添加了对猪生长发育没有什么作用的物质,如腐植酸和每千克饲料添加160毫克以上的铜,使其粪便排出的颜色明显变黑,且没有明显的促进生长作用。
  4、凭猪皮肤颜色确定饲料好坏。猪在饲养过程中不能一味的认为猪吃的饲料皮肤发红饲料就好,猪的皮肤颜色和毛管的亮度是由饲料中的营养成分含量多少来决定的,主要是蛋白质、脂肪、维生素等,在饲料中添加超过规定的硒、铜,也能使猪的皮肤发红,但在猪的体内残留量大,人食用后对人体构成严重的危害。
  5、群养猪相互咬尾不等于饲料营养不全。猪如果长期得不到必需的营养物质,全群出现异食癖。如食盐蛋白质或某些维生素和微量元素。但是一般正规生产饲料的厂家,这些物质都不会严重不足,不会出现异食的现象。
  根据猪行为学分析,10~40千克之间的猪正是好玩喜斗的时期。猪的唯一攻击武器是嘴,开始时咬尾是为了玩,不咬破见血时,就成了同栏猪的嗜好,多数猪对尾部出血的猪,出于好奇的心理,舔吮或拱咬,这是造成咬尾的重要原因之一。
  225800 江苏省宝应县柳堡镇农业技术推广服务中心 费兴祥
  
  肉用犊牛饲养管理要点
  
  1、犊牛饲养技术要点。①尽早哺喂初乳。犊牛出生后用干净布或干草擦净身上黏液,以免感冒造成肺炎,并尽早哺喂初乳,一般出生后0.5-1.5小时内喂初乳。犊牛出生后能站立时,将犊牛头引至乳房下,挤出牛奶于手指上,让犊牛舐食,并引至乳头让犊牛吮乳。采用人工哺乳时,日哺乳量应占体重的15%,分三次等量供给,保持温度37-38%,严防犊牛下痢。
  ②饲植物性饲料。犊牛出生后两周左右补饲植物性饲料,以利于刺激瘤胃生长发育。投喂优质幼嫩青干草,自由采食;补充犊牛开食料,其中应包括钙、磷、微量元素和VA、VE。开始时日给量20克,以粉料供给或拌入奶中,适应一段时间后逐渐增加用量,以不下痢为原则,2月龄时0.25-0.3千克,3月龄时0.5千克。
  ③哺喂常乳。注意观察犊牛生长发育情况,作好母牛催乳工作,保证母牛有充足乳汁哺喂犊牛。若乳汁不足,可补饲犊牛料或代乳料。
  ④犢牛断奶。补饲犊牛开食料,逐渐减少哺乳量,相应增加开食料量。当犊牛在4-6月龄时,能采食0.75千克开食料,即可断奶;若犊牛体质较弱。可适当延长哺乳时间,增加哺乳量。哺乳后期犊牛可饲喂大量青干草、青贮饲料,任其自由采食。据青粗饲料品质好坏,精料用量控制在日粮的20%~40%;断奶后用配合精料逐渐代替开食料,干物质进食量占体重的30%~35%,日粮中粗蛋白占18%~20%,可消化总养分占75%,供给充足钙、磷、微量元素和VA、VE。
  2、犊牛管理技术要点。①保持犊牛圈干燥、干净、无贼风,地上铺干净垫草。犊牛圈每次使用后应彻底消毒。犊牛饮水槽和补饲槽应保持清洁卫生。
  ②犊牛出生后应及时编号、去角。犊牛去角可以在5-7日龄内电烙去角,也可以在1-3周龄苛性碱去角。
  ③犊牛出生后5-7天即放人运动场内自由活动20分钟,到1月龄时每1天可运动2次,每次1.5小时。
  ④每1天刷拭犊牛躯体各部位2次。
  ⑤按照牛体格、体重、性别、月龄、采食速度相似者分为一群。
  274009 山东省菏泽市牡丹区畜牧水产局 黄润芝
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