【摘 要】
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通过超微粉碎茯苓粉,采用热水浸提法获得茯苓粗多糖,粗多糖醇沉后复溶,过截留相对分子质量为5 kDa和10 kDa的超滤膜,再经醇沉,冷冻干燥获得不同分子量的茯苓多糖PW-P1、PW-P2和PW-P3.采用体外DPPH自由基清除、LPS诱导NO炎症及酪氨酸酶活性模型,测试其抗炎及美白活性.结果表明,茯苓多糖PW-P1、PW-P2、PW-P3的粗多糖含量分别为96.46％、93.18％、92.25％,且具有良好的清除DPPH自由基作用,其中多糖PW-P3对DPPH自由基的清除率IC50为0.45 mg·mL-
【机 构】
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无限极(中国)有限公司,广东 广州 510000;佛山市康伲爱伦生物技术有限公司,广东 佛山 528200;广东工业大学生物医药学院,广东 广州 510006
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通过超微粉碎茯苓粉,采用热水浸提法获得茯苓粗多糖,粗多糖醇沉后复溶,过截留相对分子质量为5 kDa和10 kDa的超滤膜,再经醇沉,冷冻干燥获得不同分子量的茯苓多糖PW-P1、PW-P2和PW-P3.采用体外DPPH自由基清除、LPS诱导NO炎症及酪氨酸酶活性模型,测试其抗炎及美白活性.结果表明,茯苓多糖PW-P1、PW-P2、PW-P3的粗多糖含量分别为96.46％、93.18％、92.25％,且具有良好的清除DPPH自由基作用,其中多糖PW-P3对DPPH自由基的清除率IC50为0.45 mg·mL-1,而多糖PW-P1与PW-P2的IC50则大于0.8 mg·mL-1.茯苓多糖PW-P1、PW-P2、PW-P3在浓度为50μg·mL-1～1000μg·mL-1的条件下,对脂多糖诱导的产生的NO有显著的抑制作用,其中多糖PW-P2、PW-P3对NO的抑制率大于多糖PW-P1.初步证实茯苓多糖PW-P1、PW-P2、PW-P3具有一定的抑制酪氨酸酶活性,但其美白活性及其作用机理还有待进一步研究.
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