发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响

来源 :饲料研究 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yecaifa
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试验旨在研究发酵饲料对生长育肥猪生长性能与免疫力的影响。选取100头健康、体重(23.21±2.13) kg生长育肥猪(公、母各半),随机分为2组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组为基础日粮,试验组为90%基础日粮+10%乳酸菌发酵饲料。试验期30 d。结果显示,试验组生长育肥猪的末重、平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组(P<0.05),料重比显著低于对照组(P<0.05)。试验组生长育肥猪的粗蛋白、能量、干物质、粗纤维、粗脂肪表观消化率均显著高于对照组(P<0.05)。试验组生长育肥猪血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)含量显著高于对照组(P<0.05),尿素氮(BUN)、胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、葡萄糖(GLU)含量以及谷丙转氨酶(ALT)活性显著低于对照组(P<0.05)。与对照组相比,试验组生长育肥猪血清免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白M (IgM)含量显著升高(P<0.05),白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6 (IL-6)、肿瘤坏死因子-α (TNF-α)含量显著降低(P<0.05);总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性显著升高(P<0.05),结合珠蛋白(HP)、丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。研究表明,发酵饲料可有效提高生长育肥猪的生长性能,增强机体蛋白质、脂肪合成与代谢能力,调节机体免疫功能。
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