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在纳米银粒子（AgNPs）和乳化剂OP-10的作用下,土霉素（OTC）与Eu（Ⅲ）生成的配合物可产生较强的荧光强度,本文将此荧光增强机理用于检测鸭肉中残留的OTC.首先,分析了OTC＋ Eu＋ AgNPs＋ OP-10体系和OTC＋ Eu＋AgNPs＋OP-10＋duck meat extract体系的荧光光谱特性.然后,分别分析了AgNPs加入量、Eu^3＋加入量、乳化剂OP-10和反应时间对OTC＋Eu＋AgNPs＋OP-10＋duck meat extract体系的荧光强度的影响,确定了最佳实验条件