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食品安全问题是当今社会普遍关注的问题之一,因为食品出现安全问题不仅会危害到广大消费者的身体健康,还会影响到我国食品产业在激烈市场竞争中的稳固发展.所以,做好食品质量检测工作,对食品安全具有重要的意义.本研究通过对食品质量检测工作的研究,总结出了现阶段我国食品检测工作中存在的问题,并提出了相关的解决方法及完善措施.