【摘 要】
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随着人们生活水平的提升和物质生活的改善,市面上食品的种类琳琅满目,但是随之而来的食品安全问题也让人忧心忡忡.近年来我国在食品安全领域出现的问题层出不穷,肯德基的“苏
【机 构】
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南部县疾病预防控制中心,四川 南充,637300
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随着人们生活水平的提升和物质生活的改善,市面上食品的种类琳琅满目,但是随之而来的食品安全问题也让人忧心忡忡.近年来我国在食品安全领域出现的问题层出不穷,肯德基的“苏丹红”事件闹得沸沸扬扬、“毒奶粉”事件坑害无数孩子、“牛肉膏”加工的鸭肉、鸡肉冒充牛肉事件屡禁不止.在这样形形色色的食品安全问题新闻中,不少市民发出这样的疑问,“我们的食品安全到底有哪些问题”,“怎么能还食品市场一个健康安全的环境”,作为疾病预防控制中心专门从事相关工作的人员,今天就为大家解答一下食品安全中究竟存在哪些问题,以及如何解决这些问题更好.
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