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糖尿病(DM)是一种多因素性的、具有全球高死亡率的慢性代谢性疾病.膳食多酚作为抗糖尿病药物,已在细胞、动物、人体研究和临床试验中得到广泛研究.本文论述了近10年膳食多酚种类、生物活性的相关文献报道,对膳食多酚的抗糖尿病效果及作用机制进行阐述,表明膳食多酚可作为潜在的抗糖尿病药物.
膳食多酚抗糖尿病活性、作用机制研究进展
【摘 要】
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糖尿病(DM)是一种多因素性的、具有全球高死亡率的慢性代谢性疾病.膳食多酚作为抗糖尿病药物,已在细胞、动物、人体研究和临床试验中得到广泛研究.本文论述了近10年膳食多酚种类、生物活性的相关文献报道,对膳食多酚的抗糖尿病效果及作用机制进行阐述,表明膳食多酚可作为潜在的抗糖尿病药物.
【机 构】
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重庆农业机械化学校,重庆 404100;天津科技大学,天津 300450;天津科技大学,天津 300450
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2021年19期
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