【摘 要】
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大豆、油菜蛋白质的综合利用研究,近年内受到各国学者普遍重视。为了提高农作物品种的蛋白质含量,国际原子能机构和联合国粮农组织从1986年开始组织了大规模的高蛋白育种协
【机 构】
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四川大学原子核科学技术研究所,四川大学原子核科学技术研究所,四川大学原子核科学技术研究所
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大豆、油菜蛋白质的综合利用研究,近年内受到各国学者普遍重视。为了提高农作物品种的蛋白质含量,国际原子能机构和联合国粮农组织从1986年开始组织了大规模的高蛋白育种协作研究。在作物育种研究中,如何从杂交后代或诱发突变群体中快速筛选出具有高蛋白含量的优良株系,急待解决的是蛋白质的快速、简便、可靠的分析方法。凯氏法操作较繁琐,对大量样品分析筛选较困难。进口设备操作简便,但价格昂贵,不便普及。我们在大
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