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日前，一项发表在《衰老神经生物学》杂志上的研究发现，超重人士的大脑比同龄瘦子“老10岁”。随着年龄增长，人类大脑会自然萎缩。然而，英国剑桥大学研究人员发现，体重超重者的大脑萎缩似乎更为严重，一名50岁超重者的大脑与一名60岁瘦子的相当。剑桥大学衰老与神经科学研究中心征集20岁～87岁的473名志愿者，依照体重将他们分为“超重”和“瘦子”两组。对比研究发现，超重人群的大脑白质远远少于瘦子人群。大脑白质是大脑中的白色神经组织，连接大脑不同区域，促进信息交流。