【摘 要】
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2001年湖南省第三届农副产品博览会上,精明的长沙市民惊喜地发现,一种名叫海仙花的中药皮蛋无铅无泥,口感清凉,回味绵长,风味十分独特。他们不禁争相购买。更令人吃惊的是,这
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2001年湖南省第三届农副产品博览会上,精明的长沙市民惊喜地发现,一种名叫海仙花的中药皮蛋无铅无泥,口感清凉,回味绵长,风味十分独特。他们不禁争相购买。更令人吃惊的是,这种皮蛋是由宁乡县4位农民研制成功的。 皮蛋是我国历史悠久、享有极高声誉的名特产品,男女老少都喜欢吃。资料表明,我国人民平均每年食用皮蛋46.8亿枚,另有近64亿枚远销东南亚、欧美和港澳地区。
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