洋葱皮中总黄酮的提纯与光谱表征

来源 :廊坊师范学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:liuandhll
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对大孔树脂吸附纯化洋葱皮中总黄酮的条件和方法进行了研究。静态和动态实验表明,X-5树脂对洋葱皮中总黄酮的吸附解吸效果最好,其最佳工艺为室温,质量分数为2%的乙醇为吸附剂,吸附流速为3mL/min,质量分数为100%的乙醇为解吸剂,解吸流速为5mL/min;并确定了以芦丁为参比确定洋葱皮中总黄酮含量的方法;在上述最佳工艺条件下,树脂的饱和吸附量为17.3mg/g,洋葱皮中总黄酮的产率为2.5%。通过紫外-可见光谱、红外光谱等手段,分析确定洋葱皮中总黄酮主要为槲皮素、芦丁及其衍生物。
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