化学实验中学生观察能力的培养

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  摘要:化学实验教学是学习化学知识的重要途径,观察能力是实验教学效果的根本保证,实际教学过程中采取有效方法培养学生的观察思维、方法、能力,提高学生学习化学的综合能力。
  关键词:实验教学;观察能力;实验目的;观察思维;实验现象;综合能力
  
  近几年来随着学校基础设施的不断完善,实验教学条件和教学设施也不断优化。学生综合能力、观察能力的培养就特别重要,它能够帮助学生客观的认识事物,同时也是提高学生分析解决问题的能力和培养学生创新发现能力的重要途径。教师在教学中借用化学实验教学来培养学生的观察能力,增强他们学习化学的兴趣。怎样在实验教学中培养学生的观察能力?
  
  一、实验前做好预习。明确实验目的和观察现象
  
  初中学生开始接触化学学科,对化学知识和化学实验有着强烈的兴趣和好奇心。为增强学生对化学知识视觉感受和理性认识,课本中的实验多数选取伴随的现象较明显,教师在教学中一定要让学生明确实验的目的,提前让学生了解应该观察到什么?从哪些角度去观察?比如:在第一节课上做的镁条的燃烧实验时,首先让学生明确该实验的目的是验证化学变化的本质一一变化过程中有新物质生成,并告诉学生在反应前、中、后要分别观察到的主要现象,这样的实验能激发起学生的学习兴趣,实验过程中他们认真仔细的正确观察很自然的就能得出正确的实验现象;又如磷和氧气的反应是一个极为重要的实验,在全书中共出现了四次,(①磷的燃烧,②测定空气中所占的体积,③探究可燃物燃烧的条件,④质量守恒定律的验证。从表面上看这四次的现象都是一致的,但在实际教学过程中学生不能完全明白这四次实验目的是不同的。教学中引导学生提前做好充分的预习,明确实验目的和可能产生的现象,使学生能透过表面现象发现事物的本质和目的所在,在比较总结中引导学生发现它们的不同和共性,从而培养学生良好的观察品质、思维方式和正确的观察方法。
  
  二、根据具体实验内容。引导学生掌握正确的观察顺序和观察方法
  
  化学实验中伴随的实验现象较多,但实验现象瞬间消失,引导学生在日常学习和实验中养成良好的观察方法和习惯。因此在实验前要使学生明确观察的顺序。如在学生分组实验用高锰酸钾加热制取氧气前,我首先在黑板上列出观察的顺序提纲:①反应物的颜色、状态分别是什么?②反应的条件是什么?③反应过程中试管内物质的颜色、状态有何变化?④生成物的颜色、状态是怎样?⑤要保证实验的成功,实验装置和操作要注意那些或有什么要改进的?由于学生在实验前明确了观察顺序和实验任务,所以实验时他们能够及时认真、准确全面地观察,顺利地完成实验任务。对于实验现象的观察,要使学生掌握正确的观察顺序和方法,即:①反应前反应物的颜色、状态、气味;②反应中的反应条件和伴随反应产生的现象;③反应后生成物的颜色、状态、气味。④实验后的反思与交流。学生掌握了正确的观察顺序和方法不仅能准确全面地完成观察任务而且能极大地提高观察能力,对实验重新设计和创新有很大的帮助。
  
  三、引导学生完全理解反应原理,自主运用多种感官进行观察
  
  化学实验的特点在于要求实验者从视、听、嗅、触、味等多种感官进行变化过程中的现象观察,只有充分利用不同的感官从不同的角度去感受事物的各种属性,才能全面正确地认识一个化学反应。实验教学中要善于引导学生综合运用多种感官进行观察,不仅可以使学生获得更加丰富的感性认识,而且会对所学的知识有了更加客观正确的分析判断,培养提高学生的实验能力。
  
  四、引导学生在日常生活中勤于观察、善于思维
  
  常言道“处处留心皆学问”,初中化学知识是学生日常生活现象的理论总结。勤于观察可以使学生在日常生活中从身边的小事产生广泛的感性认识,而更重要的是透过观察到的现象所产生的思维对学生综合能力的形成产生更加深远的影响。所以在平时的生活和学习中就积极引导学生从观察日常生活现象中发现问题、解决问题,把感性认识上升到理性认识,完成理论和实践的联系。如在做测定空气中氧气约占1/5的实验时,我们观察到的现象是水面不断上升至容器大约1/5处,但是单从这些现象是难以完整地解释这个化学反应的。做完该实验后,我引导学生分析:①为什么实验结果会是这样的?②为什么要冷却至室温时才能观察液面的变化?③如何解释这样的现象?④要完成这样的实验,你能设计出怎样的装置?通过这些问题使学生对实验的现象产生了积极的讨论,并很快总结出了正确的结论,也使他们的认识产生了一个质的飞跃。学生在实验交流中分析解决问题的能力得到提高。
  
  五、实验教学中注意引导学生在观察时留意细微之处及其变化
  
  许多的化学反应现象的产生都有相似之处,培养学生的观察能力、分辨能力,必须要求学生细心留意细微之处的区别。如在对比单质碳、氢气、一氧化碳的还原性实验时,要求学生注意反应中所用仪器的不同,反应条件(温度)的不同,反应速度的快慢,实验过程中操作注意事项及是否对尾气处理?通过学习这样一些现象相似的实验,引导学生观察其细微之处的差别和操作要点的不同而加以区分,这样不但培养了学生的观察能力,而且也培养了他们实事求是的科学态度。使学生在比较探究中观察能力得到提高。
  化学实验教学既是学习化学知识的重要途径,也是培养学生的观察能力、全面提高教育教学质量的需要。社会的发展需要综合能力特别强的高素质人才,只要我们善于引导学生养成良好的观察习惯,掌握正确的观察方法,在观察中发现问题,解决问题,就会使化学实验教学在社会生活中发挥具大用。
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