一个人要学会尝试，只有试一试你才会明白自己到底行不行。在记忆的长河中，一次失败的尝试让我至今记忆犹新。
　　每当看到妈妈从锅里炒出香甜可口的菜，我就十分羡慕，可我每次叫妈妈教我，她的回答总是：“不行，这个太危险了！”
　　一个星期天，爸爸妈妈都出去了，家里只剩我和奶奶，这下，我终于有机会当大厨了！我趁奶奶上楼休息的时候偷偷溜进了厨房，悄悄把门锁上。
　　我很兴奋，从冰箱里拿出两个鸡蛋，按照妈妈的方法把鸡蛋打碎，让蛋清和蛋黄流入碗中，然后用筷子搅匀了放在一边。开火，放油。顿时，一阵“哧哧”的“打雷闪电”声把我给吓得失魂落魄。我努力不断安慰自己：没事，这是正常的！我把已搅好的蛋轻轻倒入锅中，又是一阵“哧哧”声，这下我不再紧张了。
　　学着妈妈的样子，我有模有样地翻炒了几遍，夹起—块尝了尝，“呀！怎么没什么味道啊！”好像还没炒熟，我便更卖力地翻炒了起来。
　　突然，我想起了什么就急忙把火关了。平时妈妈煮菜时好像有放白色的“沙子”，我找来了一包，用牙齿咬开袋子，心想：这个应该很好吃吧！既然这样，我就多放点儿吧！
　　我一下倒了大半包下去。“我一定能炒出最美味的蛋！”我兴奋得不由自主地嚷着，高兴得又蹦又跳。
　　一会儿，一份我自以为非常美味的蛋出锅了，我还给它取了名儿，叫“天下第一奇蛋”。
　　那蛋黑一块，黄一块，像披着五彩外衣，它冒着谁也说不上来的“香气”，再配上一个十分精美的盘子，我觉得完美极了。
　　我找来刀叉，学着电视中洋人吃西餐的样子，十分绅士、文雅地把蛋切开，用叉子叉起一块，慢慢送进嘴里。
　　“呀！好难吃啊！这是什么味儿，难吃死了！”我大声嚷着，赶紧吐了出来。可我的嘴里还是发苦发涩，我急忙去漱了个口，嘴里才好受些。哈哈，原来我放太多盐了。
　　这是我第一次炒蛋，虽然是一次失败的尝试，但我并不懈气，不是有一句话叫“千里之行，始于足下”嘛！只要肯迈出第一步就会有成功的机会，我打算找个时间迈出第二步呢！等着瞧吧！
　　赖祥达老师点评：本文记录了作者的第一次尝试，通过细致的刻画，一个天真、幼稚的“大厨”形象跃然纸上，给人留下深刻的印象。