【摘 要】
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柑桔果皮问题占柑桔种植损失中的35%,严重影响经济利润,是柑桔业界高度关注的问题。该类问题的显著特征包括果皮皱缩、塌陷、开裂、老化以及日灼,果皮问题易在采后贮藏过程中出现。为最大限度控制果皮问题,研究人员研发了一种理想的处理方法,以提升柑桔硬度和抵抗力,减缓脱水,延缓果皮衰老,这对延长柑桔采后货架期也有积极影响。
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柑桔果皮问题占柑桔种植损失中的35%,严重影响经济利润,是柑桔业界高度关注的问题。该类问题的显著特征包括果皮皱缩、塌陷、开裂、老化以及日灼,果皮问题易在采后贮藏过程中出现。为最大限度控制果皮问题,研究人员研发了一种理想的处理方法,以提升柑桔硬度和抵抗力,减缓脱水,延缓果皮衰老,这对延长柑桔采后货架期也有积极影响。
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