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西洋百合又名朝鲜蓟，是一种以花蕾为采收对象的药食两用新型保健蔬菜，当年栽植，当年受益，市场前景好，其产品远销西欧多个国家。2006年以来，为了提高种植效益，增加农民收入，山阳县农技中心成功摸索出一种地膜西洋百合套夏玉米的高效间作模式，2007年全市推广200hm^2，预计2008年将扩大到333．3hm^2。该模式平均667m^2产合格百合产品800kg，产值约2000元；667m^2产玉米500kg，产值700元，667m^2共计实现产值2700元。