【摘 要】
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To better understand canolol as an efficient intracellular antioxidant agent in food related fields,potential cellular antioxidant activity and cytotoxicity wer
【机 构】
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OilCropsResearchInstituteoftheChineseAcademyofAgriculturalSciences
【出 处】
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Oil Crop Science-中国油料作物学报英文版
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To better understand canolol as an efficient intracellular antioxidant agent in food related fields,potential cellular antioxidant activity and cytotoxicity were evaluated using multiple assays,including cellular antioxidant activity(CAA),3-(4,5)-dimethyl
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