关于连云港乐天玛特超市的物流配送问题研究

来源 :中小企业管理与科技·下旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:cassyqc
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  摘 要:众所周知,在现代物流配送业务当中,做好物流配送路径的选择具有重要的意义,这不仅是提升配送服务质量的关键,最重要的是还能有效降低物流配送的成本,进一步提升物流配送的经济效益。一直以来,物流行业中的配送问题都是物流企业成本管理中的重点内容,为有效解决物流配送中的问题,文章以连云港乐天玛特超市为研究对象,分析了其物流配送中的相关问题,仅供参考。
  关键词:物流;配送;路线选择
  中图分类号: F224 文献标识码: A 文章编号: 1673-1069(2016)36-95-2
  0 引言
  配送是物流中一种特殊的、综合的活动,是商流和物流的结合体,包含了商流活动和物流活动,也包含了物流中若干功能要素的一种形式,把国民经济各个部分紧密地联系在一起。配送能力的强弱和配送中心的效率直接影响着企业的竞争力。
  1 物流配送发展现状及趋势
  在经济日益增长的中国,物流的现代化对社会有着极其深远的影响,商业活动的进一步发展必然会给社会带来巨大化大分工,而分工的结果就是促进商品的集中生产和大批量分散销售,进而形成一个新的行业,那就是物流配送行业。
  1.1 我国配送现状研究
  长期以来,由于受计划经济的影响,我国物流社会化程度低,物流管理体制混乱,机构多元化,主要存在以下几个问题:①设施利用率低,布局不合理,重复建设,资金浪费严重。②由于各个物流行业的利益冲突和信息不通畅等原因,造成库存物质和缺少物资不能及时进行调配,大量物资滞留,造成资金不能正常流通。③未能将商流和物流充分结合在一起,进而对经营效益造成了一定的影响。
  1.2 配送发展趋势
  ①物流配送专业化。②规模化、集团化趋向。③物流配送多元化。④物流配送国际化。⑤运输、仓储向第三方物流转变。⑥增强配送信息化建设。
  2 连云港乐天玛特超市配送现状分析
  乐天玛特超市同我国大部分大型连锁超市一样已建立自有物流配送中心。连云港乐天玛特超市目前已拥有两个配送中心。一是连云港红果物流配送中心,其前身是原大型食品批发企业——负责总公司的销售、储运部门,如今主要承担对叶菜类和水果类的加工和配送活动。二是在原有物流中心的基础上,乐天集团投资资金建设辐射范围更大的配送中心,有效配送半径达50千米。另一方面生鲜配送中心可承担净菜、卤菜、豆制品、冷冻食品等加工及质量检测、分拣配送等,最大年生产能力上亿元。
  2.1 配送体系模式
  连云港乐天玛特超市是自营配送模式,应用分送式配送模型,是由一个供应点对多个客户的共同配送。对配送中心负责的需求网点(乐天玛特分店),确定适当的配送车辆行驶路线,使其从配送中心出发,有序地通过各个分店各一次,最后再返回配送中心。配送模式图如图1所示。
  2.2 配送体系
  连云港市乐天玛特超市主要依靠华信配送中心给予的货源,华信配送中心将连云港乐天玛特超市所下订单货物装车送往淮安分配送中心,再由淮安分配送中心将订单货物送达连云港乐天玛特超市仓库,具体流程图如图2所示:
  3 乐天玛特超市配送路线现状及分析
  针对乐天玛特超市的现状,可以将超市存在的问题归结为以下几点:
  3.1 配送功能不健全,设备落后
  为满足当前的社会发展需求,很多物流配送中心都进行了现代化配送中心建设,但不可否认的是这种建设需要的成本投入很高,而且一般还很长,因而乐天玛特超市仅仅是将原来的仓库进行了一定的改装,然后将其变为配货中心,但是货物的装卸以及搬送都是靠人力实现的,进而就造成了作业效率不高,损失比较严重的情况,整个配送作业体制不完整。另外,还有一些配送中转站的仓库功能还不健全,没有冷藏及保鲜等功效,进一步增加了对配送效率的不良影响。
  3.2 缺乏专业的配送人才,配送管理水平不高
  在整个物流配送系统中,专业配送人才占据很重要的位置,其不仅会影响货位的规划、物流信息的处理,还会对物品的挑选质量及库存控制水平等造成很大的影响,进而影响配送中心的整体管理水平。
  3.3 信息系统不健全,且信息处理能力不强
  当前很多连锁超市都还没有建立完善的配送信息系统,基本上所有的配送信息都是人工完成的。系统内部局域网还没有实现电子数据交换,通过POS获得的信息未进行深度的加工,再加上信息反馈不够及时,进而影响了门店顾客的需求。
  4 配送路线优化方案
  4.1 构建高效的物流配送信息系统
  为保障物流配送路线的最优化,乐天玛特超市的物流配送中心应该及时建立高效的物流配送信息系统。该系统应该和能实现物流配送信息的数字化和图形化。数字化就是实现物流配送信息化的基础,类似常见的商品条形码、货位卡等都属于物流信息的数字化应用。
  4.2 加强员工培训,做好物流人才准备
  乐天玛特超市可以与高职院校物流相关专业实行校企合作,共同培养学生,做到实践和理论相结合,为超市以后引进物流人员做好人才准备。同时,学校的师资和实训设备可以为超市员工提供理论进修和提高技能的良好平台,而学生也可以参观超市配送中心的作业流程,亲自参与其中,为以后从事物流工作奠定良好的工作基础,从而形成一个共赢的合作模式。
  4.3 实现商品配送规模化
  对乐天玛特超市而言,建立物流配送中心的最终目标就是通过提高整个物流配送水平进而实现降低物流配送成本,提升超市的经营效益。此外,在这样的过程中还有一些很有用的方式可以促使实现这样的目的,比如即时制,但是结合超市当前的情况来看要实现这样的目标是不可能的,但是也应该朝着这样的方向发展。与此同时,乐天玛特超市还应该应用系统经营理念,进行商品的规模化配送,而且这样的经营方式还能满足分店的快速供货需求,进而提升分店的经营效益,最终使连锁超市的经营优势得到很好的发挥。
  5 总结与建议
  本文以乐天玛特物流配送为研究对象,探讨其物流配送体系存在的不足之处,找出了乐天玛特配送方面存在的问题;分析了相关的配送数据,结合实际情况,给予乐天玛特超市配送优化方案,从而达到节约运输成本的目的。
  参 考 文 献
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