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近年研究表明,维生素K(VK)不仅有凝血功能,而且通过参与VK依赖性骨蛋白的羧化影响骨代谢.膳食VK摄入不足,机体VK水平低,则骨质疏松及骨折的危险性增加[1].了解我国老年人维生素K(VK)营养状况,可为防治骨质疏松提供科学依据.
老年人维生素K营养状况调查
【摘 要】
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近年研究表明,维生素K(VK)不仅有凝血功能,而且通过参与VK依赖性骨蛋白的羧化影响骨代谢.膳食VK摄入不足,机体VK水平低,则骨质疏松及骨折的危险性增加[1].了解我国老年人维生
【机 构】
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沈阳医学院预防医学系营养与食品卫生教研室,东北大学,MedicalResearchCouncilHumanNutritionResearch
【出 处】
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营养学报
【发表日期】
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2005年5期
【基金项目】
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瑞士雀巢基金
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