【摘 要】
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目的通过膳食中钠盐摄入情况,评价其作为高血压社区预防和干预指标的意义。方法广州市某社区内以问卷形式了解118名50～80岁老人长期和最近1周饮食咸淡情况。分析最近1周饮食咸
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目的通过膳食中钠盐摄入情况,评价其作为高血压社区预防和干预指标的意义。方法广州市某社区内以问卷形式了解118名50～80岁老人长期和最近1周饮食咸淡情况。分析最近1周饮食咸淡和尿钠水平的一致性,及饮食咸淡与高血压发病情况的关系。结果问卷调查中女性饮食咸淡与尿钠水平一致,并和高血压发病相关;男性则饮食咸淡与尿钠水平、高血压发病间无统计学相关。结论问卷调查饮食咸淡在一定程度上可作为高血压社区预防的指标。对于男性高血压,社区预防和干预可能要更注重健康教育的引导。
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