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目的：寻找水解率高、耐用性好的银杏黄酮测定的水解条件。方法：在预防氧化降解反应方面，比较不同保护措施的效果；在充分的保护措施下考察不同的加热方式、盐酸浓度、甲醇浓度、加热时间等水解条件。结果：预防氧化降解的发生能有效提高水解液的稳定性，并使密封加热在优选的条件下，测得量比回流加热水解高10％以上。结论：溶剂脱气、充氮气排除接触供试液的空气中的氧、避光等可有效防止氧化降解反应的发生；水解方式采用密封加热优于回流加热。