刺糖对对乙酰氨基酚诱导的肝损伤的保护作用

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对乙酰氨基酚(N-acetyl-para-aminophenol,APAP)过量使用能够引起肝脏损伤,本研究旨在探讨刺糖对APAP所致小鼠急性肝损伤的保护作用及潜在的作用机理。采用水提法提取刺糖的有效成分,通过苯酚硫酸法和铝盐显色法进行刺糖提取物成分鉴定;49只雌性小鼠随机分为7组,正常对照组、模型组、刺糖不同浓度的提取物(600、300和150mg/kg体重)+APAP组、水飞蓟宾阳性对照组及刺糖对照组(600mg/kg体重),灌胃3d,末次给药1h后,腹腔注射APAP 300mg/kg体重,24h后处死小鼠并采集血样和肝脏组织样品。检测血清谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)的活性;用HE染色制作病理标本,观察肝脏病理学变化。结果显示,刺糖提取物能够极显著降低小鼠血清中AST、ALT的含量(P<0.01),APAP所引起的病理变化明显改善。本研究结果表明,刺糖对APAP所致的小鼠急性肝损伤有一定的保护作用。
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