【摘 要】
：
采用QuEChERS前处理方法结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术建立含脂辐照食品中2-十二烷基环丁酮(2-DCB)和2-十四烷基环丁酮(2-TCB)的检测方法.样品采用加热搅拌方法进行脂肪提
论文部分内容阅读
采用QuEChERS前处理方法结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术建立含脂辐照食品中2-十二烷基环丁酮(2-DCB)和2-十四烷基环丁酮(2-TCB)的检测方法.样品采用加热搅拌方法进行脂肪提取,提取的脂肪用正己烷饱和乙腈溶解,2％硫酸钠水溶液进行液液萃取、离心,上清液经PSA和ODS-C18填料分散固相萃取净化、旋蒸浓缩后,GC-MS检测.在0.1～0.5μg/g(以脂肪计)范围内的回收率为75％～94％,相对标准偏差(RSD,n=6)不高于9.6％,检出限为0.1μg/g(以脂肪计).在1～9 kGy辐照剂量水平下,鸡肉、猪肉、鱼肉、生鸡蛋和奶酪中的2-DCB和2-TCB含量与辐照剂量呈线性相关关系.该方法灵敏度高、实用性强,可以满足含脂食品的辐照检测.
其他文献
目的探讨驻军部队军人在急性睡眠剥夺后动态血压各指标的变化。方法选择驻军某部队成建制60例健康军人进行研究,采用24 h整夜完全睡眠剥夺方法,在睡眠剥夺过程中应用动态血压
背景:中风作为一种疾病,中医早在2 000多年前即有诸多经典著作对其进行描述.然而,大部分有关针刺对中风后遗症患者功能恢复的疗效的临床对照试验未能得出针刺具有长期疗效的
目的：对依沙吖啶联合米非司酮终止瘢痕子宫中期妊娠的临床效果进行分析探讨。方法选取本院60例需中止妊娠的瘢痕子宫患者，随机分为两组。观察组30例患者，采用依沙吖啶联合米非司
凉山地区具有多种气候带,生态类型多样,特别是金沙江河是该地区的特殊生态区,作物种质资源丰富。作者通过对金沙江河流域6个县120多个乡镇360多个不同生态点的野生荞麦种质资
近年来海洋仔鱼消化系统,包括胃、肠道以及胰脏发育的研究进展进行了综述,描述了其消化系统在发育过程中形态和功能的变化,对仔鱼发育过程中包括胃蛋白酶、胰酶、肠酶及其他
建立了微波消解预处理和等离子体原子发射光谱检测牡蛎中镉的方法.结果表明,ICP-AES具有省时、测定范围宽、结果准确、操作简单等优势,能够更好地满足实际工作的需要.
建立了微波辅助萃取/液相色谱-三重四极杆串联质谱法同时检测猪肉中氧氟沙星、诺氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星4种氟喹诺酮类和四环素、土霉素、金霉素、强力霉素4种四环素类药
电子自旋共振波谱法能够有效地鉴定含结晶糖类食品是否经过辐照处理.该文研究了白糖、奶粉、咖啡的ESR波谱特征,验证了ESR法用于含结晶糖类辐照食品鉴定的可行性,探究了ESR特
采用溶胶-凝胶表面分子印迹技术制备对己烯雌酚具有特异性的分子印迹聚合物,建立了以己烯雌酚为模板分子,固相萃取与高效液相色谱联用在线富集检测饮用水中己烯雌酚残留的方
采用分散固相萃取联合高效液相色谱荧光检测(HPLC/FLD)建立了同时测定生姜中5种氨基甲酸酯类农药残留的方法,并对提取溶剂和净化条件进行了优化.5种农药在0.02 ～ 1.0 mg/L范围