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《人生一串》是我国首档烧烤类美食纪录片,该片由旗帜传媒制作,在哔哩哔哩网站播出,首轮点击量破千万,网络评分更是高达9.8。与近几年火热的众多美食类纪录片不同,《人生一串》无论在题材选择、细节塑造以及镜头语言创作等方面,都更具有浓厚的市井气息。本文将对此片的创作特征进行分析,进一步为美食类纪录片的发展提供借鉴之道。