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本文综述了明胶组分分离的几类方法,并比较了它们的特点。根据不同的目的,可依据溶解度,分子形状、大小及电荷性质的差异,对明胶组分进行分离。最后,指出方法自身的改进及多种方法的联合运用将更有助于明胶组分的有效分离。
明胶组分的分离
【摘 要】
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本文综述了明胶组分分离的几类方法,并比较了它们的特点。根据不同的目的,可依据溶解度,分子形状、大小及电荷性质的差异,对明胶组分进行分离。最后,指出方法自身的改进及多
【机 构】
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中国科学技术大学物理系; 中国科学技术大学物理系 安徽省合肥市 230026; 安徽省合肥市 230026; 安徽省合肥市 230026;
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2004年期
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