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主要概述了液相色谱-质谱联用技术的进展,样品前处理的方法,以及近年来该技术在低温肉制品检测中的应用及其发展前景。主要概述了液相色谱-质谱联用技术的进展,样品前处理的方法,以及近年来该技术在低温肉制品检测中的应用及其发展前景。
液相色谱-质谱联用技术在低温肉制品检测中的应用
【摘 要】
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主要概述了液相色谱-质谱联用技术的进展,样品前处理的方法,以及近年来该技术在低温肉制品检测中的应用及其发展前景。主要概述了液相色谱-质谱联用技术的进展,样品前处理的
【机 构】
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江苏雨润食品产业集团有限公司
【出 处】
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肉类工业
【发表日期】
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2010年7期
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