畜骨的用途及综合加工技术

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家畜骨骼资源非常丰富。畜骨的用途很广,可加工成骨粉作畜禽饲料。还可提取油脂、加工骨胶和各种工艺品等。分述如下。一、加工骨油。骨中含有占骨重10%的骨油,骨油可采取3种方法提取:1.水煮法。①洗骨和浸骨:将新鲜的骨洗净,浸出血液,洗涤水温为15~20℃,可用滚筒洗涤机洗涤,也可在池中用流水洗涤30分钟。
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