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近年来,随着时代的发展、社会的进步以及社会居民生活水平的不断提高,人们对于衣食住行的要求逐步提高。在这样的背景之下,为了进一步实现食品安全,促进相关效益的取得,相关部门加强了对于农产品的检测。目前,科学技术的进步也对检测工作的开展提供了新技术、新工艺。本文基于此,分析探讨色谱检测技术在农产品检测中的应用。