【摘 要】
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本文采用气相色谱法（GC）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法（IC）分别测定了婴幼儿配方乳粉中碘的含量。通过多方面因素对比：前处理的方式、碘的测定种类、方法线性范围、
【机 构】
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东北农业大学国家乳业工程技术研究中心黑龙江省乳品工业技术开发中心,哈尔滨工业大学,东宁出入境检验检疫局,黑龙江省质量监督检测研究院
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本文采用气相色谱法（GC）、电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、离子色谱法（IC）分别测定了婴幼儿配方乳粉中碘的含量。通过多方面因素对比：前处理的方式、碘的测定种类、方法线性范围、回收率、检出限、精密度等,得出电感耦合等离子体质谱法前处理操作简便,受奶粉复杂基质干扰最小,在1~50μg/L线性范围内,相关系数可达到0.999以上。回收率在95.9%~103.7%之间,RSD为0.6%~2.2%,检出限为0.6μg/100g,最适合用于婴幼儿配方乳粉中微量碘的实验室常规分析。
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